Описание
Рецензии

Сериал Хлеб

Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4 (15.10.2014)
Хлеб, безусловно, является одним из самых распространенных и рутинных продуктов на столе каждого человека. Однако, несмотря на его повседневное присутствие в нашей жизни, мы редко задумываемся о его происхождении или значимости для человечества. Хлеб - это не просто еда, а история, которая окутана тайнами и культурными традициями. Неужели настало время погрузиться в глубины истории хлеба? Мы едим хлеб каждый день, но как он появился в нашей жизни? Кто был первым человеком, который вздумал выпекать тесто из муки и создавать этот незаменимый продукт? Почему мы традиционно выставляем хлеб на столе во время трапезы? В какой степени влиял хлеб на культурное развитие страны и как он повлиял на формирование национальных особенностей? Нам предстоит рассказать вам о происхождении хлеба, его истории, а также об изумительном пути становления этого продукта. Мы погрузимся в глубины традиций и культурной значимости хлеба для человечества. В этом документальном сериале вы узнаете много нового о простом хлебе, который является неотъемлемой частью нашей жизни. Откройте глаза на скрытые аспекты истории хлеба и поделитесь своими знаниями с окружающими!
С энтузиазмом пересмотрев российский документальный фильм, я начинаю смотреть первую серию и обнаруживаю - натяжки, преувеличения и упрощения исторических фактов. Фильм направлен к тем, кто не имеет систематического образования, не знает истории, кто никогда не варил каши или пекла хлеб, кто не осведомлен о теории Мальтуса, и тем более - Маркса или Смэта. Я уж не говорю про такое специализированное знание, как этнографическая психология, история письменности, альтернативные экономические или духовные системы, оздоровительные практики или солнцеворождение. Спорные идеи в фильме встречаются практически по всей доле. Замечательно, что в фильме широко используется зарубежный исторический материал, что может косвенно указывать на присутствие определенной политической подоплеки. Например, один из возможных аргументов против - лебеда добавлялась в хлеб только в самые тяжелые годы, но фактически она постоянно использовалась в крестьянской кухне как очень полезный продукт. И если говорить об урожайности земли, то полно места для освоения. Не говоря уже о том, что существует много заброшенных земель, которые можно использовать для сельского хозяйства. Однако в фильме показаны множество исторических фактов и реликвий. Поэтому его стоит смотреть тем, кто умеет критически мыслить, отделяя выводы от фактов и проверяя последние на других источниках. Не забывайте также о том, что автор фильма (или заказчик?) явно склоняется в сторону определенных идеологических подходов, связанных с продолжением Хьюстонского проекта и Далласского плана - золотого миллиарда. В общем-то, фильм может служить хорошей отправной точкой для самостоятельного критического образования, но его бездумное потребление вредно и в лучшем случае дезориентирующе.