Сериал Вкус сыра 1 сезон / Cheese Slices 1 season

Не знаю, как вам это, но я, сказать по правде, - страстный любитель сыра. И вот, что касается нашего региона, то здесь делают сыр, но он уж слишком примитивен и невкусен, поэтому в семье мы обычно выбираем более дорогой или по качеству лучший сыр из других мест. Просто жаль, что наш регион не может производить вкусный сыр. Ясно же, молоко у нас прекрасное и дешевое, а также хлеб и прочие выпечные изделия тоже отличное качество имеют. Вот только мне интересно, почему не делать оригинальный вид сыра? Поскольку они продаются, должно быть есть спрос на них. Неужели не возможно создавать собственную продукцию и не зависеть от импорта? Думаю, это стоит рассмотреть... Я всегда говорил, что сыроделие - это сложное ремесло, требующее определенных навыков. А так же, существуют свои традиции и техники приготовления. И вот, я уверен, что еще не скоро мы сможем ожидать доступного высококачественного сыра в нашем регионе. Ведь для производства сыра нужно много времени, практики и инвестиций... Но это всё мои личные размышления. Сегодня я хочу поделиться с вами информацией о совершенно другой теме - о сыре. Мы узнаем много интересного о различных видах сыра, его истории и процессе приготовления. Ужели вы знаете, сколько этапов происходит, прежде чем получится высококачественный сыр? Я думаю, что те, кто ни разу не был на предприятиях по производству сыра, будут удивлены процессами и трудом, который вкладывается в создание этого продукта. Мы расскажем о том, какое важное значение имеет контроль качества на каждой стадии приготовления сыра. Попробуйте представить себе все этапы, которые проходит молоко от коров до готового сыра - это потрясающее зрелище! Производители расскажут о том, что должно быть известно каждому, кто хочет получить вкусный сыр. И я уверен, что после просмотра этого проекта вы будете больше ценить свой любимый сыр и понимать, сколько усилий заложено в его создание. Я настоятельно рекомендую вам посмотреть этот интересный документальный проект!