Описание
Рецензии

Сериал Пивовары / Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
Рейтинг:

Какой опыт ждет нас в захватывающем документальном цикле "Мастера пивоварения" на канале Дискавери? Мы обнародуем секреты создания различных сортов пива, которые удивляют своей традиционностью и разнообразием.
Где впервые появилось это популярное пенное напитков, вызывающее воспоминания о древности? Приготовление пива знали ли еще ацтеки или китайцы до нас? Эти вопросы и многие другие будут рассмотрены в этом увлекательном проекте.
Предводителем этого приключения является известный американский мастер пивоварения Сэм Калаген, который будет готовить различные сорта пива по оригинальным рецептам из разных стран мира. От Египта до Финляндии - каждый эпизод станет для нас новой поездкой в мир пенного напитка, где мы узнаем о его истоках и популярности.
Но это не просто теория! Канал Дискавери совместно с пивоваренной компанией Dogfish Head Brewery в Делавере приглашает вас принять участие в самом процессе создания этих замечательных напитков. Вместе мы посетим разные места, где готовят традиционное и уникальное пиво, и познакомимся с талантливыми мастерами своего дела.
Погрузитесь в мир "Мастеров пивоварения" и откройте для себя разные культуры, традиции и история этого замечательного напитка!
Беседуя об этом уникальном бизнесе, становится осознавательно интересным наблюдать за этими специалистами, которые производят неординарное пиво для необычных людей. Какие разные добавки они используют в свои изготовления - это просто потрясает! Не говоря уже о том, что они создают напитки к различным праздникам: например, зеленое пиво к Дню Святого Патрика. Конечно, всей публике не понравится каждый вкус, но я бы тоже хотел попробовать такое изделие. Невероятно захватывающе следить за процессом производства пива, особенно когда знаешь, что парни находят новые способы использования древних рецептов, которые имеют уже тысячелетнюю историю.
У них довольно крупное предприятие, и следить за ним непросто, однако они выпускают около двадцати тысяч галлонов пива каждый день. В каждом эпизоде этого сериала мы узнаем что-то новое о людях и обществе через призму пивоварения.
Каждый история, которую показывают в этом сериале, совершенно захватывающая, ни с чем не сопоставимая, потому что она основывается на реальных исторических событиях и человеческих судьбах. У меня особенно заинтересовала история о том, как эта компания начала свой путь в пивной индустрии, а также тот факт, что они действительно верили в свою работу и продукцию.
Не меньше всего я удивился на технологии производства пива, которые применяются в их компании, и тем, как это дело стало для них самой большой страстью. Не каждый день видишь, чтобы бизнес-проект был бы так близок к сердцу его создателей.
С годами всё сложнее конкурировать на рынке пива, но те, кто делает нестандартный продукт и заводит новые вкусы, постоянно завоевывают своё место. Мне было очень интересно узнать, как эти люди живут своей страстью и каким образом они привносят инновации в производство пива.
Серьезное количество рисков связано с таким бизнесом, но зато весьма большие возможности для создания чего-то уникального. Я бы посоветовал всем посмотреть этот сериал - он не только будет интересен, но и может вдохновить на новые изыскания в области производства пива.
Каждая серия оставляет вас с желанием узнать больше об этом процессе. Я уже согласился бы попробовать некоторые из их продуктов - они звучат просто невероятными! В любом случае, это сериал для тех, кто хочет увидеть, как далеко можно зайти в поисках новых решений и инноваций.
[...]
Рекомендуем к просмотру